フランス南西部のトゥールーズから車で１時間半のところに美しい天空の街、コルド・シュル・シェル（Cordes sur Ciel）があります。小高い丘をくねくねと登っていくと、美しいゴシック様式の館が数多く建て並びます。13世紀に城壁として建てられそのままの姿で残されています。
丘を登りながら眺める景色は息をのむような美しさ。ちょうど夕方だったこともあり暖かい日差しが差し込みます。
レストラン、雑貨屋さん、アンティークショップ、食料品店など、地元産のものを扱うお店が連なっていて、中世の街でお買い物をしている気分になります＾＾。
お土産にGâteau au cuit à la broche（串焼きケーキ）を購入しました。ケーキの生地を棒に巻いて回しながら焼くSpit cakeのひとつで、各国でいろいろな種類があり日本ではバームクーヘンがそれにあたるようです。バターたっぷり、サクサクしておいしいです。
ナッツが入ったビスケットのようなクロッカント（Croquants de Cordes）もおすすめです。
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